nur die Router eigene Mac Adresse wird im Internet übertragen
Wirklich im Internet landet selbst die Mac-Adresse des Routers in der Regel nicht.

Wie sieht es den in öffentlichen WLAN Netzwerken aus ? Die Macadresse meine Computers/Smartphones besitzt quasi nur der Hotspot Inhaber und man könnte die Macadresse nur lokal auslesen wenn man meine IP Adresse bis zu diesem Anschluss zurückverfolgt ?
Das ist soweit prinzipiell richtig, allerdings sind auch Szenarien denkbar bei denen irgendwelche Programme deine Mac-Adresse dem Internet gegenüber preisgeben oder Szenarien in denen der Betreiber des Hotspots deine Mac-Adresse an jede Anfrage ins Internet anhängt. Wozu das genau gut sein soll weiß ich nicht, aber denkbar ist es

Die MAC Adresse(oder auch Physikalische Adresse) beinhaltet den Hersteller meiner Netzwerkkarte und die Adresse des Herstellers. Stimmt das ? Beinhaltet Sie noch weitere Informationen ?
Die MAC-Adresse enthält üblicherweise einen Teil der eindeutig einer Organisation zuzuordnen ist (meist eben dem Hersteller der Hardware). Die Übrigen Zeichen haben keine bestimmte Bedeutung (im Bezug auf Identifikation). Es wäre jedoch vorstellbar, dass jemand Buch führt darüber welche MAC-Adresse jetzt zu einer bestimmten Bestellung oder einem bestimmten Kunden gehört (beim Verkauf der Hardware). Inwiefern das in der Praxis gemacht wird, weiß ich nicht.

Die meisten Treiber lassen es übrigens relativ einfach zu die verwendete MAC-Adresse zu spoofen.